第四十五章 爆炒河蚌
再看颜清纱,她点的“史上最强杀手”,差点没让人笑喷饭,竟然是孤零零的一只黑色“屎壳郎”!
当然,并不是真的屎壳郎,是用蛋糕做成的,屎壳郎的脑袋上还放着一颗樱桃。
“是这样的。”服务员临危不乱,解释道:“穿过你的黑发的我的手,听名字就能想象得到,这道菜指的就是海带炖猪蹄,小姐不觉得很相像吗?”
“这么一说倒还真是啊。”白雪花微微点头,的确,这道海带炖猪蹄,非常符合“穿过你的黑发的我的手”的名字,只不过名字如此优雅,实物却如此不堪,这让大小姐白雪花情何以堪呢?
搞定一个,服务员便走到始终平静坐在座位上,看着碗里那孤零零的“屎壳郎”的颜清纱,悠哉悠哉的解释道:“至于这位先生的‘史上最强杀手’,是以谐音取名,‘屎’上最强杀手,当属屎壳郎啊!”
“我去!”且不说楚铭吐槽了,白雪花更是一阵恶心。
“……”悲剧的颜清纱眼睛都发直了,瞳孔内神色无光,一副茫然不知所以的样子,好像对于失去了竞争对手而有些遗憾。
“那我的怎么解释?”楚铭指着盘子上的番茄酱炸鸡腿。
“先生您好,这道菜叫‘处女第一夜’,如果先生开过荤,想必能想象得到此菜中的内涵,我只能说,此时无声胜有声。”服务员走到他身边,朗朗上口。
“靠!她这话什么意思?不是指着鼻子在说我是处男么?”听着这服务员伶牙俐齿侃侃而谈,楚铭蛋疼无比,脸上逐渐浮起一抹戏谑,故意提高分贝笑道:“服务员小姐,你好像很了解啊?莫非,你已经不是处了?”
此言一出,有好多客人都向这边看来,大多目光都聚集在那服务员小姐身上,弄得这服务员脸上一热,急忙道:“我、我……因为我看过a……”
话没说完,众人“哗”的一声,轰然大笑起来。此刻在餐厅吃饭的大多都是大老爷们,就算这服务员小姐只说了一半的话,也都能想到那深层的含义。
“a什么a啊,我还同花顺呢!”白雪花似乎还没反应过来,牛头不对马尾的插了一句,顿让这气氛烘托的更加火热。
“算了算了,反正点都点了,那就吃吧。”说着楚铭看向颜清纱,道:“林清,你的‘史上最强杀手’根本不够你吃吧?我的‘处女第一夜’给你好了,不用客气。”
原本楚铭以为自己说的话很正常的,但蓦然发现,他这么一说,周围许多客人向他投来了内伤的目光。
尤其是白雪花,不自然的红了脸,也不知想到哪里去了。
看到这四位客人开始吃了起来,仿佛并没怪罪自己的意思,服务员暗下松了口气,连忙捂脸转身跑走了。
“你们先吃,我去去就来。”将“处女第一夜”递给了颜清纱,楚铭忽然想起了一件事,便打了个招呼,往餐厅内部的厨房走了进去。
……
餐厅并不大,厨房也只在客人用餐厅的后面,开个门,转个弯就到了。
此刻在厨房内正有三个厨师炒菜,叮叮当当、呼呼、刺啦刺啦……锅子调羹一并齐用,将整个厨房吵得火热朝天,烟尘恍如雾霾一般,笼罩其中。
“三位大叔,请问你们这有没有新鲜的河蚌?”楚铭走了进来,之前过来的时候已经跟这家餐厅的管事打过招呼,自然也没人阻拦他。…,
“当然有,你看我在炒的不就是?”其中一个体型肥胖的厨子回头看了楚铭一眼,而后指着灶具上的大铁锅,倒也挺客气的。
“唔~好香啊。”楚铭走到这胖厨子旁边,定睛看了看铁锅中在炒的河蚌肉,只觉浓浓海鲜香味扑鼻而入,不禁全身舒畅。
“这叫爆炒河蚌。”边说胖厨子左手端着铁锅柄,放入适量的蒜片、青红椒等,随后右手拿起调羹往死里狂炒。在煤气灶火扑腾之下,就见锅中河蚌肉中的鲜汁四溢而出,与此同时,倒入清水,盖上锅盖。
一连串的动作,期间无半点空闲多余的成分,真叫一个干净利落。
如果不是一名高厨,怎么可能会有这种爆炒能力?
“爆炒河蚌虽然很普遍,也不难做,但若要在普遍之中脱颖而出,却要讲究一定的技巧。我们三人中也只有大胖才能炒得出来。”其他两个厨子此刻也抄完了菜,回过身来笑着讲释。
“叮!发现可学习烹饪【爆炒河蚌】,是否学习?”
楚铭怔了下,可学习的烹饪?连忙应道:“确定学习。”
“叮!你学会了烹饪【爆炒河蚌】,属于普通烹饪,有清热解毒,滋阴明目之功效。”
“咦?普通烹饪都有解毒的能力?还滋阴明目?”楚铭嘿嘿一笑,这所谓的滋阴,是那啥来着?
“年轻人,你一个人笑什么呢?”看到这个小伙子话也不说,嘴角却勾着一抹邪恶的笑容,不禁让这三位大叔翻白眼了。
“啊没事。”楚铭连忙摇头,忽然看到桌子上还放着一盘子生蚌肉,迟疑了下,径道:“三位大叔,可以把这些蚌肉卖给我么?我给你们双份钱。”
“这倒不必,这些蚌肉最多也就四十来块钱,我们收你五十好了,多了可不要。”三个厨子都一副心思,摇头拒绝。虽然他们是这家餐厅的厨师,但做菜的材料都是他们自己掏钱买的,即使卖给别人,也不用跟老板汇报。
“这样的话,我就给你们100吧,因为我还要向你们买这些配料,还有借一下灶。”既然可以便宜楚铭自然也求之不得,只是他不光要买蚌肉,还要一些配料以及灶具才可以。
“那好吧,这些东西加起来顶多80块,你给了我们100,我们哪还好意思拒绝。”没有人会对钱过不去,既然这小伙子出手这么阔,他们也就不再推拒了。
“年轻人,你是想学做菜还是……”大胖厨师手中揣着百元大钞,脸上却带着一丝好奇。
“算是吧,今天特别想做菜,忍不住就……嘿嘿。”楚铭摸了摸鼻子,然后给了他们一张红色大钞,顺手拿来蚌肉和一些配料,走到旁边空出来的灶具前,开始做起菜来。
“这年轻人看上去顶多20,这么年轻,怎么看也不像个会做菜的厨子啊,他会做菜么?”
“随便他,反正他也给了我们钱,就当是哪个富二少路过我们餐厅,突然来了兴致,来炒几个菜玩玩吧,只要不弄出什么乱子来就好了。”
“这可说不定啊,或许人家确实有一手呢。”
大胖三个厨子一边做着自己的菜,一边暗下讨论着楚铭会不会做菜。
“先烧油锅,以灵力催动火候至极致,然后下姜丝蒜片,等煸炒出香味后再下青红椒,继续煸炒……”楚铭按着烹饪技巧中【爆炒河蚌】上详细的做法一步一步做下来,暗中消耗魔法来催动灵力掌控火候,感觉非常顺手,几乎一步到位。…,
刺啦刺啦……煸炒声循环萦绕在众人耳边,烈焰似的灶火“扑扑”往外窜出,犹如无数火蛇在面前狂舞。
“接下来是倒入河蚌肉,离析第二道灵力蕴育锅内蚌肉。”弄完之前这一切,楚铭径将放在旁边多时的河蚌肉给放入锅中,然后从控制火候的灵力中分离出一道灵力于锅内,继续大火翻炒。
哗啦啦~他将灶火开得异常凶猛,若是拿掉铁锅,足可以窜起半米高的火苗来,吓得后面不时往这边看来的大胖等三个厨师瞠目结舌,虚汗连连。
这哪是在炒菜啊,简直在玩火啊!
但他们都是厨师,曾也看过许多大师们的炒菜比赛,对厨艺界的大师级厨师有着相当不错的了解。那些大师炒菜的时候,哪一个不是将灶火开得很旺,“轰轰”直响,一个弄不好直接会闹出火灾!
可是现在,此刻,他们眼中貌似“富二少”的年轻人,居然也与那些传说中的大师一样,无论把握烈焰冲天的火候、利落的动作,还是那娴熟精炼、炒得昏天黑地的炒菜技巧,简直可与那些大师相齐肩!
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“这么一说倒还真是啊。”白雪花微微点头,的确,这道海带炖猪蹄,非常符合“穿过你的黑发的我的手”的名字,只不过名字如此优雅,实物却如此不堪,这让大小姐白雪花情何以堪呢?
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“我去!”且不说楚铭吐槽了,白雪花更是一阵恶心。
“……”悲剧的颜清纱眼睛都发直了,瞳孔内神色无光,一副茫然不知所以的样子,好像对于失去了竞争对手而有些遗憾。
“那我的怎么解释?”楚铭指着盘子上的番茄酱炸鸡腿。
“先生您好,这道菜叫‘处女第一夜’,如果先生开过荤,想必能想象得到此菜中的内涵,我只能说,此时无声胜有声。”服务员走到他身边,朗朗上口。
“靠!她这话什么意思?不是指着鼻子在说我是处男么?”听着这服务员伶牙俐齿侃侃而谈,楚铭蛋疼无比,脸上逐渐浮起一抹戏谑,故意提高分贝笑道:“服务员小姐,你好像很了解啊?莫非,你已经不是处了?”
此言一出,有好多客人都向这边看来,大多目光都聚集在那服务员小姐身上,弄得这服务员脸上一热,急忙道:“我、我……因为我看过a……”
话没说完,众人“哗”的一声,轰然大笑起来。此刻在餐厅吃饭的大多都是大老爷们,就算这服务员小姐只说了一半的话,也都能想到那深层的含义。
“a什么a啊,我还同花顺呢!”白雪花似乎还没反应过来,牛头不对马尾的插了一句,顿让这气氛烘托的更加火热。
“算了算了,反正点都点了,那就吃吧。”说着楚铭看向颜清纱,道:“林清,你的‘史上最强杀手’根本不够你吃吧?我的‘处女第一夜’给你好了,不用客气。”
原本楚铭以为自己说的话很正常的,但蓦然发现,他这么一说,周围许多客人向他投来了内伤的目光。
尤其是白雪花,不自然的红了脸,也不知想到哪里去了。
看到这四位客人开始吃了起来,仿佛并没怪罪自己的意思,服务员暗下松了口气,连忙捂脸转身跑走了。
“你们先吃,我去去就来。”将“处女第一夜”递给了颜清纱,楚铭忽然想起了一件事,便打了个招呼,往餐厅内部的厨房走了进去。
……
餐厅并不大,厨房也只在客人用餐厅的后面,开个门,转个弯就到了。
此刻在厨房内正有三个厨师炒菜,叮叮当当、呼呼、刺啦刺啦……锅子调羹一并齐用,将整个厨房吵得火热朝天,烟尘恍如雾霾一般,笼罩其中。
“三位大叔,请问你们这有没有新鲜的河蚌?”楚铭走了进来,之前过来的时候已经跟这家餐厅的管事打过招呼,自然也没人阻拦他。…,
“当然有,你看我在炒的不就是?”其中一个体型肥胖的厨子回头看了楚铭一眼,而后指着灶具上的大铁锅,倒也挺客气的。
“唔~好香啊。”楚铭走到这胖厨子旁边,定睛看了看铁锅中在炒的河蚌肉,只觉浓浓海鲜香味扑鼻而入,不禁全身舒畅。
“这叫爆炒河蚌。”边说胖厨子左手端着铁锅柄,放入适量的蒜片、青红椒等,随后右手拿起调羹往死里狂炒。在煤气灶火扑腾之下,就见锅中河蚌肉中的鲜汁四溢而出,与此同时,倒入清水,盖上锅盖。
一连串的动作,期间无半点空闲多余的成分,真叫一个干净利落。
如果不是一名高厨,怎么可能会有这种爆炒能力?
“爆炒河蚌虽然很普遍,也不难做,但若要在普遍之中脱颖而出,却要讲究一定的技巧。我们三人中也只有大胖才能炒得出来。”其他两个厨子此刻也抄完了菜,回过身来笑着讲释。
“叮!发现可学习烹饪【爆炒河蚌】,是否学习?”
楚铭怔了下,可学习的烹饪?连忙应道:“确定学习。”
“叮!你学会了烹饪【爆炒河蚌】,属于普通烹饪,有清热解毒,滋阴明目之功效。”
“咦?普通烹饪都有解毒的能力?还滋阴明目?”楚铭嘿嘿一笑,这所谓的滋阴,是那啥来着?
“年轻人,你一个人笑什么呢?”看到这个小伙子话也不说,嘴角却勾着一抹邪恶的笑容,不禁让这三位大叔翻白眼了。
“啊没事。”楚铭连忙摇头,忽然看到桌子上还放着一盘子生蚌肉,迟疑了下,径道:“三位大叔,可以把这些蚌肉卖给我么?我给你们双份钱。”
“这倒不必,这些蚌肉最多也就四十来块钱,我们收你五十好了,多了可不要。”三个厨子都一副心思,摇头拒绝。虽然他们是这家餐厅的厨师,但做菜的材料都是他们自己掏钱买的,即使卖给别人,也不用跟老板汇报。
“这样的话,我就给你们100吧,因为我还要向你们买这些配料,还有借一下灶。”既然可以便宜楚铭自然也求之不得,只是他不光要买蚌肉,还要一些配料以及灶具才可以。
“那好吧,这些东西加起来顶多80块,你给了我们100,我们哪还好意思拒绝。”没有人会对钱过不去,既然这小伙子出手这么阔,他们也就不再推拒了。
“年轻人,你是想学做菜还是……”大胖厨师手中揣着百元大钞,脸上却带着一丝好奇。
“算是吧,今天特别想做菜,忍不住就……嘿嘿。”楚铭摸了摸鼻子,然后给了他们一张红色大钞,顺手拿来蚌肉和一些配料,走到旁边空出来的灶具前,开始做起菜来。
“这年轻人看上去顶多20,这么年轻,怎么看也不像个会做菜的厨子啊,他会做菜么?”
“随便他,反正他也给了我们钱,就当是哪个富二少路过我们餐厅,突然来了兴致,来炒几个菜玩玩吧,只要不弄出什么乱子来就好了。”
“这可说不定啊,或许人家确实有一手呢。”
大胖三个厨子一边做着自己的菜,一边暗下讨论着楚铭会不会做菜。
“先烧油锅,以灵力催动火候至极致,然后下姜丝蒜片,等煸炒出香味后再下青红椒,继续煸炒……”楚铭按着烹饪技巧中【爆炒河蚌】上详细的做法一步一步做下来,暗中消耗魔法来催动灵力掌控火候,感觉非常顺手,几乎一步到位。…,
刺啦刺啦……煸炒声循环萦绕在众人耳边,烈焰似的灶火“扑扑”往外窜出,犹如无数火蛇在面前狂舞。
“接下来是倒入河蚌肉,离析第二道灵力蕴育锅内蚌肉。”弄完之前这一切,楚铭径将放在旁边多时的河蚌肉给放入锅中,然后从控制火候的灵力中分离出一道灵力于锅内,继续大火翻炒。
哗啦啦~他将灶火开得异常凶猛,若是拿掉铁锅,足可以窜起半米高的火苗来,吓得后面不时往这边看来的大胖等三个厨师瞠目结舌,虚汗连连。
这哪是在炒菜啊,简直在玩火啊!
但他们都是厨师,曾也看过许多大师们的炒菜比赛,对厨艺界的大师级厨师有着相当不错的了解。那些大师炒菜的时候,哪一个不是将灶火开得很旺,“轰轰”直响,一个弄不好直接会闹出火灾!
可是现在,此刻,他们眼中貌似“富二少”的年轻人,居然也与那些传说中的大师一样,无论把握烈焰冲天的火候、利落的动作,还是那娴熟精炼、炒得昏天黑地的炒菜技巧,简直可与那些大师相齐肩!
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